娘が私の誕生日祝い(2ヶ月遅れ)をしてくれました!<大好きな焼肉で誕生日パーティ by KINTAN>

日常のつぶやき

新型lコロナウイルスの緊急事態宣言も解除され、やっと娘に会う事ができましたヽ(´▽`)/

娘が2ヶ月遅れの私の誕生日&母の日プレゼントとして、KINTANで豪勢な焼肉ランチに招待してくれたのです!私は大の肉好きですし、ここ数ヶ月自粛に次ぐ自粛で、自分で作る料理にも飽き飽きしていたので、誘われた時は小躍りしてしまいました。

まず前菜の、キムチ・ナムルの3点盛りと、スープ、サラダです。

ワクワク感が止まりません✨

続いてお肉たち

生肉は今、提供を停止しているとのことで、代わりにサッと炙って食べるロース肉が提供されました。これがまあ、本当にサッと炙って食べるのですが、とろけるように美味しい!口の中で溶けてしまいました。

あと、タンが2種類。これも厚切りと薄くスライスされてあるもので、どちらもとても美味しいのです。

(まだお肉あったのですが、食べるのに必死で写メ撮り忘れました💦)

続きまして、すき焼き風です。焼く網の上でタレをかけながら焼くというスタイルで、すごく大きな霜降りのお肉が登場しました。

これは焼き方が難しいという事で、店員さんが丁寧に焼いてくださいます。それを溶き卵で頂くという贅沢な一品!

美しく焼いて下さり、焼けたお肉をそっと卵の入ってる器に入れて下さいます。熱いうちにどうぞと言われ、私は遠慮なく頂くことに!霜降り肉と甘いタレが濃厚な卵と合わさって美味しすぎる!私は思わず「うーっ!」と声が出ました(笑)こんなに美味しいすき焼きなら、延々食べていられます。

そして締めのフォアグラのビビンバ。私、洋風だと思ってたフォアグラがビビンバに入ってるという、こんな食べ物は初めてです。

(↑これは2人分です。)めちゃ大きなフォアグラがドーンとのっています。これも店員さんが混ぜて取り分けてくださいました。お米は醤油味でおこげもあって美味しく、香ばしく焼かれたフォアグラの濃厚な味が口の中に広がって、最高に贅沢で美味しい締めのご飯でした。

お酒もスパークリングワインとハイボールをいただき、お肉の油とアルコールの絶妙な美味しさを堪能しました。

このあと、杏仁豆腐のデザートも出てきて本当に満足満足でした。

こんな贅沢なひととときを味わえて、本当に幸せです。娘よありがとう!!!母は幸せ者です✨

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